간단한한끼2 🥣 따뜻한 한 그릇! 새해맞이 떡국 레시피 안녕하세요.새해가 되면 빠질 수 없는 대표 음식, 떡국! 새해의 시작뿐만 아니라 추운 겨울철에도 따뜻하고 든든하게 즐길 수 있는 한 그릇 요리죠. 오늘은 사골로 만든 것이 아닌 깔끔하고 간단하게 먹을 수 있는 떡국 레시피 소개해드릴게요!🛒 재료 준비(2인분 기준)기본 재료떡국 떡 400g국거리 소고기 200g대파 1/2국물 재료물 1L코인육수국간장 1T참치액젓 1T다진마늘 1/2T소금 약간참기름고명 재료계란 2개김가루🕖 조리시간준비시간 : 약 10분조리시간 : 약 30분🍳 떡국 만드는 법1단계 : 재료 손질1. 대파는 송송 썰어서 한쪽에 준비해주기2. 고기는 키친타월로 핏물 제거하기3. 집에 남아도는 김을 이용해서 김가루 만들어놓기(크린봉투에 김 넣고 막 부셔주기)4. 지단을 만들기 위해 계란 2개.. 2025. 1. 7. 🍜 풍미 가득! 맛있고 간단한 한끼 요리 쪽파볶음면 레시피 안녕하세요!오늘은 쪽파의 향긋한 풍미를 살린 쪽파볶음면 레시피를 공유하려고 합니다. 재료도 간단하고, 빨리해서 먹을 수 있어서 요리하기 귀찮은 날 가볍게 한끼 만들어 먹기에 좋으니 따라해보세요🤍🍜 재료 소개면(소면, 두부면, 콩담백면 등)쪽파 : 10-15줄기 정도의 한 줌계란 1개간장굴소스설탕🍳 쪽파볶음면 만드는 방법1단계 : 재료손질하기쪽파를 다듬은 후 손가락 한마디 길이로 썰기2단계 : 면삶기- 두부면 또는 콩담백면 사용하는 경우삶을 필요없이 물기만 제거하기- 소면을 사용하는 경우1. 끓는 물에 소면을 넣고 삶아주기2. 찬물에 헹궈서 대기✔️ 약간 덜 익혀야 퍼지는 것 방지할 수 있어요3단계 : 볶기1. 팬에 기름을 두르고 계란후라이를 한 후 따로 덜어두기2. 같은 팬에 쪽파를 넣고 갈색이 되.. 2024. 12. 19. 이전 1 다음
